高木伸一

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プロフィール

1958年広島県生まれ。1998年1月に個人のホームページ「たまご博物館」を開設し、鶏卵に関する情報をさまざまな角度から紹介。その充実した内容から鶏卵業界、養鶏業界にも認められ、2000年5月には業界新聞である「鶏鳴新聞」にも掲載される。TVや雑誌などでも多数紹介されている。現在、(株)NTTデータにて銀行システムの開発を担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たまご博物館 たまごサイエンスエッセイ』より

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