高井英克

人物・団体ページへ

本

忙しいときの楽うま和食

高井英克

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784074027507
ISBN 10 : 407402750X
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦の友社
発行年月
：
2015年11月
発売国
：
日本
追加情報
:
９５ｐ；26

内容詳細

目次 : 第１章　２品でらくらく夕ごはん/ 第２章　カレーライスみたいに簡単な一皿料理/ 第３章　おひたしサラダとあえ物サラダ/ 第４章　主菜になる手軽な煮物/ 第５章　おかずいらずのまぜごはん/ 第６章　「高」のまかないごはん

【著者紹介】
高井英克 : 料理研究家。和食「高」店主。京都、東京の有名和食店で修業後、本格和食を教える料理教室を主宰。２０１４年からは名古屋に、和食「高」を開店。店主を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • くぅ さん

    読了日：2019/04/11

    う〜ん。いくつか気になるものもあったけれど…あんまり食べたいものがない。

  • ぷれば さん

    読了日：2016/02/28

    名古屋で料理研究家、和食｢高｣店主による和食ﾚｼﾋﾟ本。下ごしらえから、作り方手順、もう一品など、わかりやすい。しかも食欲がそそられるﾒﾆｭｰがずらり。和食「高」は名古屋ですか…行ってみたい(感想の結論はここなのか!?)

  • かになお さん

    読了日：2016/05/12

    しょっぱなの黒酢みそ炒めがおいしそうだった。黒酢じゃなくても大丈夫かな。

  • みかりん さん

    読了日：2016/03/21

    そうか、メインを野菜を一緒にしちゃえば、副菜が一品でも良いよね。すでに何品か作ってみた。美味かった。

  • 月と星 さん

    読了日：2016/01/06

    ★★★蒸ししゃぶ，簡単で良いです。カツ茶づけにビックリ，私が知らないだけかもですが。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

高井英克

京都、東京の日本料理の名店で修業を積み、料理研究家として独立。東京を中心に、テレビや雑誌、書籍などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取