香川靖雄

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プロフィール

女子栄養大学副学長。自治医科大学名誉教授。栄養科学研究所所長。１９３２年東京都生まれ。５７年東京大学医学部卒業。聖路加国際病院、東京大学医学部生化学教室助手、米国コーネル大学生化学分子生物学客員教授、自治医科大学生化学教授などを経て、現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『あなたの健康寿命は「葉酸」で延ばせる 脳梗塞・認知症を遠ざける最強ビタミン ワニブックスPLUS新書』より

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