青江覚峰

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プロフィール

1977年東京生まれ。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組み、テレビ朝日系列「おかずのクッキング」を始めとするTV番組や、雑誌での料理指導も積極的に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いつもの、お寺のおかず 美人時間ブック』より

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