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昭和20年、中国太原市生まれ。フリーランスライターとして全国の漁師を取材し、地魚料理、漁業、食全般の記事を各誌に寄稿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 『魚 & 築地市場ガイドブック the SAKANA & TSUKIJI BOOK 英語対訳つき』より
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