越智登代子

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本

料理図鑑 『生きる底力』をつけよう

越智登代子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784834022087
ISBN 10 : 4834022080
フォーマット
：
本
出版社
：
福音館書店
発行年月
：
2006年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
越智登代子, 平野恵理子, おちとよこ ,  
追加情報
:
１９ｃｍ,３８２ｐ

内容詳細

「食」を楽しく、おいしく、安全に。料理の知恵やコツ、レシピが満載の、親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集。小学生から大学生、料理作りは人まかせで大きくなった大人たちに贈る「食の自立」の必読書。

【著者紹介】
おちとよこ : 越智登代子。１９５２年、北海道札幌生まれ。高齢者、教育、育児、暮らし、それにまつわる家族、女性問題を中心に、新聞、雑誌などに執筆。講演やシンポジウム、テレビなどにも出演している。横浜市在住

平野恵理子 : １９６１年、静岡県生まれ。イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。東京都在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • アズル さん

    読了日：2015/02/09

    大学進学やなにかで、一人暮らしを始めるときに持たせたい本でした。そういう年齢のいとこなどはいませんが、むしろ私が誰かから贈って欲しかったです。いつでも手に取れる棚に入れることにしました。

  • アズル さん

    読了日：2015/07/12

    コーヒーの淹れ方は、ちょっと…。えのきだけのホイル焼き、やってみたいです、すごく簡単！

  • 奥山 有為 さん

    読了日：2017/02/25

    子供向けなのにすごい!毎日お家で料理を作る生活なのに知らなかったことが沢山ある...。ぼちぼち読んで勉強します。

  • ベーグルグル （感想、本登録のみ） さん

    読了日：2015/10/15

    料理にスポットをあてたもの。イラスト入りで分かりやすく、料理初心者の入門書としても最適な一冊。知らない事もいつくかありました。これも一冊常備したい。

  • どら母 学校図書館を考える さん

    読了日：2015/05/06

    一人暮らしを始める人 料理入門者にぴったりでしょうか。 長い主婦歴で 今更聞けないことも たくさんありました。

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