スーパーマーケット研究家。１９６５年生まれ。専業主婦からスーパーマーケット研究家に。全国のご当地スーパーを行脚し、埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。２０１９年７月、一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『47都道府県　日本全国地元食図鑑』より