読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• eriiiiize さん

  読了日：2014/02/22

  最後の章はまだ読めていませんが、普通のお茶入門書では物足りない人に。でも、これを読んで、ますます自分の緑茶…というか、煎茶の判断基準が分からなくなりました。昔は煎茶もごくごく飲むものではなくて、嗜好品として、一滴二滴。気がついた頃にはごくごく、しかも最近になって私が小さい頃から飲んでたのは浅蒸しではなく、深蒸し。玉露のおいしさもまだよく分からない。私にはピンと来ない味わい方。もちろん、新茶の味わい方も見分け方も好みも。ワインや日本酒のように、緑茶の世界も深いです。宇治の土壌の話がほんまかは分かりませんが…

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