稲田多佳子

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本

チーズケーキとロールケーキのレシピ “ほんとうにおいしく作れる” 焼き菓子ベストレシピ集

稲田多佳子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391141856
ISBN 10 : 439114185X
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2012年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２７ｐ　２６ｃｍ（Ｂ５）

内容詳細

焼き菓子レシピの保存版、３冊のうちのまん中のこちらでは、チーズケーキとロールケーキ、スコーン、マフィン、プリンなどのお菓子を紹介します。

目次 : １　チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ/ ニューヨークチーズケーキ　ほか）/ ２　ロールケーキ（プレーンロール/ いちごロール　ほか）/ ３　スコーンとマフィン（ベーシックスコーン/ ヨーグルトスコーン　ほか）/ ４　プリン（カスタードプリン/ コーヒープリン　ほか）/ アレンジレシピｍｅｍｏ（チョコマーブルのニューヨークチーズケーキ/ プレーンミニロール　ほか）

【著者紹介】
稲田多佳子 : １９６８年１２月生まれ。京都に暮らす。２０００年５月に、手作りお菓子にまつわるサイト『ＣＡＲＡＭＥＬ　ＭＩＬＫ　ＴＥＡ』を立ち上げ、人気を博す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • おれんじぺこ♪(15年生) さん

    読了日：2018/01/28

    稲田多佳子祭り♪ロールケーキのページはグルグルで目が回りそうになる(笑)写真撮影の参考になる、けれど製作工程の写真がなくて初心者さんにはどうだろう。

  • やこ さん

    読了日：2012/12/17

    見ているだけでも美味しそう☆写真と一言感想ﾒﾓが丁寧に書かれており、色々作りたくなります！

  • ふゆ さん

    読了日：2012/11/13

    やばい　ほんとうにおいしそうだ

  • 宇宙のファンタじじい さん

    読了日：2016/09/22

    とってもお世話になりました！！オレオチーズケーキは2回も作っちゃいました！！！今度はプリンを作りたいです。すごくおいしかった。

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稲田多佳子

菓子・料理研究家。お菓子とお料理の教室「Ｔ’ｓ　ｏｖｅｎ」をリアルとオンラインで主宰。家庭のキッチンで作りやすく再現しやすいレシピを数々提案。ジャンルはお菓子からおかず、おつまみ、お弁当まで幅広く、ＳＮＳ、書籍、ＴＶ、新聞など様々な媒体から発信している。１冊目の本、２００４年『ほんとうに作りやすい焼

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