種市豊

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プロフィール

山口大学大学院創成科学研究科農学系学域准教授。「果実流通における通いコンテナ利用に関する一考察―和歌山県産渋柿における品質保全と流通に着目して―」(『消費経済研究』5巻,2016年)ほか
加工・業務用青果物における生産と流通の展開と展望 日本農業市場学会研究叢書』より

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