神成マサヨ

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手作りドレッシングなら 毎日が極上サラダ NHKまる得マガジン

神成マサヨ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784148272963
ISBN 10 : 4148272960
フォーマット
：
本
出版社
：
NHK出版
発行年月
：
2020年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
日本放送協会 ,  
追加情報
:
７２ｐ；26

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • 高宮朱雀 さん

    読了日：2020/09/22

    ストアに行くとたくさんのメーカーさんのドレッシングが並んでいますが、微妙に自分の舌に馴染まないとか流行り廃りでお気に入りの商品が廃盤になっているなんて事が多いです。だったら自分で作る方が断然早い。最近、野菜不足が深刻なのでヘルプの意味で購入。私は黒酢やワインビネガーで作って見たいです。 個人的に惹かれたのはアールグレイドレッシングでした。テキストではカマンベールチーズとリンゴのサラダで使われていますが、桃やバナナ＋1㎝角に切ったクリームチーズなどと合わせても良いんじゃないかなぁと思いました。

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