基本情報
内容詳細
目次 : プロローグ 世界に勝つための農業イノベーションに向けて/ 第1章 ますます高まる農業・畜産のリスク/ 第2章 これまでの農業技術革新/ 第3章 ビジネスとして動き出した植物工場/ 第4章 IT化で変わる農業生産と経営/ 第5章 大転換する畜産技術/ 第6章 農業参入のため知っておきたい法規制のしくみ/ 第7章 農業を6次産業化する流通イノベーション/ 第8章 バイオマスのエネルギー利用
【著者紹介】
高辻正基 : 1962年、東京大学工学部応用物理学科卒業。同年、日立製作所に入社し、同社中央研究所、基礎研究所、東海大学開発工学部教授、東京農業大学客員教授を経て、現在、(財)社会開発研究センター理事、植物工場・農商工専門委員会委員長、日本生物環境工学会名誉理事長
石原隆司 : 1989年、立教大学社会学部観光学科卒業。読売新聞社、日本工業新聞社を経て、現在、(財)社会開発研究センター植物工場・農商工専門委員会事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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ケユ一ナ さん
読了日:2014/04/29
かずぴー さん
読了日:2014/05/27
Pihv さん
読了日:2012/03/02
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