最新版 スポーツ選手のための食事400レシピ GAKKEN SPORTS BOOKS

石川三知

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784058004432
ISBN 10 : 4058004436
フォーマット
発行年月
2015年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
239p;24

内容詳細

スポーツ選手が強い体をつくり試合に勝つための、食事の知識とレシピを紹介。掲載レシピは類書最大級の400レシピを確保。どんな世代のスポーツ選手にも対応。またトレーニングやスケジュールに合わせたレシピが選べるつくり。食事の知識もしっかり掲載。

【著者紹介】
石川三知著 : 「Office LAC‐U」代表。病態栄養相談に携わった後、東京工業大学勤務を経て、スポーツ栄養指導を開始。多くの選手やチームを栄養面からサポートする。2004年度JOC専任強化スタッフ、2009年度からはJOC強化スタッフを務め現在に至る

阿部菜奈子 : 「Office LAC‐U」スタッフ。東海大学在学中、体育会陸上競技部の学生トレーナーとしてコンディショニング管理を担当。同大学卒業後、香川栄養専門学校を経て、H18年LAC‐U入社。現在は専修大学アメリカンフットボール部などの栄養サポートを担当。2010年度よりJOC強化スタッフ就任。また、ジュニアアスリート、保護者、指導者向け栄養クリニック、セミナー講師としても活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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