１９４８年長崎市生まれ。医学博士。長崎大学医学部、同大学院博士課程修了後、スイスのベンナー・クリニック、モスクワの断食病院、コーカサス地方の長寿村などで自然療法や断食療法、長寿食の研究を行う。現在はイシハラクリニックの院長の他、健康増進を図る保養所を伊豆高原で運営。著書はこの４０年で３５０冊超。米・露・独・仏・中国・韓国・台湾などで合計１００冊以上が翻訳出版されている。１６代前の石原四郎左衛門慶定は、１５４３年台風により難波して種子島に漂着した明の海賊船に乗船していたポルトガル人から与えられた鉄砲を分解して、日本初の国産銃を作った３人のうちの１人。安政５（１８５８）年生まれの曾祖父・石原平次郎民也は薩摩藩で医学指導をしていた英人ウィリアム・ウィルスに師事して外科学を学んだ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『石原医学大全 “自然治癒力”を最大限に引き出す　体の声・本能に従う食べ方・生き方』より