１９５９年島根県に生まれる。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了後、東北大学大学院農学研究科博士（農学）。玉川大学にて農学部助手、同・講師、同・助教授を経て、玉川大学農学部教授を務める。トマトの栽培品種、野生種、加工用品種などをはじめ、その他果菜類についての研究や、ハナショウブを中心とした日本伝統園芸植物や、各種切り花品目の鮮度保持についてなど、園芸学全般、特に解剖学や組織化学などにおいて幅広...
『まるごとわかるトマト 基礎知識、栽培技術、国内品種から野生種まで完全網羅 「農耕と園芸」ブックス』より

プロフィール詳細を見る