田村功

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プロフィール

ビール評論家、ビア・デザイナー。日本地ビール協会ビアテイスターの最高位であるマスター・イバリュエイターとマイスタージャッジの資格を持つ。広告デザイン会社勤務時代にベルギーで同地のビールの奥深さに魅せられ、独学で学ぶ。雑誌や書籍、講演などでクラフトビールの魅力を伝えるほか、醸造学にも精通し、地ビールの醸造指導にもあたる。日本地ビール協会、東京コピーライターズクラブ会員(本データはこの書籍が刊行された...
ベルギービール大事典』より

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