医者が教える食事術 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

牧田善二

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784478102213
ISBN 10 : 447810221X
フォーマット
出版社
発行年月
2017年09月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
279p;19

内容詳細

ちまたの健康法はウソだらけ!仕事・人生のパフォーマンスを最大化する新常識!肥満、老化、病気、長寿、集中力、疲労―生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい食事法を1冊に網羅!「食の教養」は健康格差社会を生き抜く武器だ!

目次 : 序章 人体のメカニズムにそった最強の食事―血糖値のコントロールが最大のカギである/ 第1章 医学的に正しい食べ方20―ダマされる前に知っておきたい食事の新常識/ 第2章 病気を遠ざけ活力を取り戻す!やせる食事術―糖質制限で心身を整える技術/ 第3章 24時間のパフォーマンスを最大化する食事術―朝・昼・晩の食事で本来のパワーを高める技術/ 第4章 見た目・気力・体力を衰えさせない!老けない食事術―若さとしなやかさを取り戻す食べ方/ 第5章 本来の免疫機能を回復させる!病気にならない食事術―現代人ががんを遠ざけるための食べ方/ 第6章 100歳まで生きる人に共通する10のルール―世界の統計データが教える長生きの秘訣

【著者紹介】
牧田善二 : AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ20万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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