渡辺雄二

人物・団体ページへ

本

これなら食べてよし! 市販の食品・食べていいもの悪いもの

渡辺雄二

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784895958233
ISBN 10 : 489595823X
フォーマット
：
本
出版社
：
メタモル出版
発行年月
：
2012年04月
発売国
：
日本
追加情報
:
１６６ｐ；21

内容詳細

添加物、遺伝子組み換え、残留農薬、放射能汚染―安全で安心な食卓を守るために必要な知識がまるわかり。

目次 : プロローグ　安心・安全・健康を買ってほしい（商品に何を求めるのか）/ 第１部　私が買うもの・買わないもの―食べ物・飲み物編（食品添加物の害を減らすために/ 食パン/ 菓子パン、惣菜パン/ コンビニおにぎり/ ハム、ベーコン、ウインナーソーセージ　ほか）/ 第２部　食にまつわるあぶない話―避けよう・やめよう・知っておこう（残留農薬の不安をなくすために/ 油の変質による害を防ぐ/ 遺伝子組み換え食品の避け方/ 外食する際の店の選び方/ お酒はどんなふうに飲めばいいのか　ほか）/ エピローグ　人間は健康に長生きできるはず（食・環境・病気の密接な関係）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • みっちゃん さん

    読了日：2013/01/05

    アレルギー吹き荒れの悩み中の方・・・意外と食べ物見直すと改善されるかもです。今の食物は添加物で成り立っている？！これじゃぁ〜食べるの無いじゃない・・と思うよりも、別に食べなくても良いものばかりだから、ちょっと気をつけてみよう〜と思っているところです。薬で抑えるだけじゃ・・・先が知れてるしね〜(^^♪ガムと飴玉は添加物の塊らしいのよ。でもアイスはハーゲンダッツOKだし、カップめんは厳しいけど、冷凍うどんとか麺類は意外と大丈夫ですって〜。

  • tokkun1002 さん

    読了日：2020/04/22

    2012年。これなら食べてよし。この本を読むと食べるものがなくなってしまう。同じ内容でも表し方でこうも印象が違うのか。

  • 蒼１２２８ さん

    読了日：2014/11/22

    図書館。タール色素、マーガリン、ショートニング、調味料（アミノ酸）辺りは避けていたけど、それ以外にも色々あるなあとびっくり。イーストフード、乳化剤ってあんまり害がないと思っていたのに違うのかー。ちょっとパルシステムの宣伝っぽい感じもしましたが、色々勉強になりました。

  • がみ さん

    読了日：2020/02/28

    口にするものって大切ですね。同じメーカーでも良いもの作ったりあかんかったり難しいです。

  • ビーバー さん

    読了日：2014/03/07

    あまり神経質になるつもりはないけど、知ってて損はないから良かった。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

渡辺雄二

１９５４年生まれ。栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、１９８２年にフリーの科学ジャーナリストとなる。以後、食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取