治療に活かす!栄養療法はじめの一歩

清水健一郎

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784758108928
ISBN 10 : 4758108927
フォーマット
出版社
発行年月
2011年02月
日本
追加情報
:
21cm,286p

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読書メーターレビュー

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  • 鮭 さん

    非常にわかりやすい。特に導入は素人でも理解できる程の内容。 色々と細かい部分は抜かして実践的に進めてる為、詳細は別紙で勉強せねばならないが、直接のNSTメンバーでない関連職種が知っておくレベルとしては充分過ぎる程。素人にも教養本として勧められる。

  • 鮭 さん

    栄養療法の復習に。 何回も繰り返し読んだり、つまんだりしていたが、久しぶりに通読してみた。本来の専門家でない私でも10年近く前よりはかなり理解できた。 少し内容的には古くなってきているが、コメディカルや研修医への栄養療法のとっかかりとして本書以上の存在が未だに見当たらないのが現状。 著者に新しい本を書いてほしいのだけど、かなり前に臨床を離れられているようで残念。あれだけわかりやすい本を若くして書ける方なので、多方面に才覚がおありなのだろう。

  • ねころじ さん

    久々に。実践は変わらないが根拠を持って行うのに良い。基礎的で重要な知識が載っていて、さらっと読めて良い。もっと詳細な本で勉強したくなった

  • toaster さん

    病院栄養士1年目は他職種と変わらず、食事オーダにしろ食種にしろ碌に理解できない状態で、ひたすら目の前の業務を追われるようにして覚えていく毎日です。研修医の目線で栄養療法をどのように治療に活かし、そのために何をする必要があるのかを知ることは、一方で栄養科・部がどのような役割を求められているのかを理解することにも繋がります。そうした全体像が見えてくると、目の前の業務がわけのわからないものではなくなってきます。

  • つなぐ さん

    研修医向けですが、コメディカルなら誰でも読めるわかりやすさ。栄養療法の基本を詳しく押さえています。

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