清水信子

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本

「ひとり力」を鍛える暮らし方 年を重ねるからわかる自分の好きなこと・もの・時間

清水信子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784062193207
ISBN 10 : 4062193205
フォーマット
：
本
出版社
：
講談社
発行年月
：
2015年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
１５９ｐ；19

内容詳細

現役の料理研究家が教える、食べることから防犯のコツまで、７０代からの「とっておきの」暮らし方。

目次 : 第１章　私の暮らし（年賀状は出していません/ 人さまにものを差し上げるのは難しい　ほか）/ 第２章　年齢とのお付き合い（年のとり方は人それぞれ/ 車の運転はやめました　ほか）/ 第３章　食べることについて（腸年齢は２０代/ “だし”さえあれば　ほか）/ 第４章　楽しみを増やしましょう（服の色を味方につけて/ たかがエプロン、されどエプロン　ほか）

【著者紹介】
清水信子 : 東京生まれ。料理研究家。懐石料理から惣菜まで幅広く手がけ、テレビ、ラジオ、雑誌、料理講習会などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ナミのママ さん

    読了日：2015/12/19

    ブックカフェで手に取り、そのまま一気読み。軽くて読みやすかったです。ご主人を癌でなくされ、都内の戸建に住み、料理研究家として仕事を続けられている清水さん。怪我をしたこと、ビンの蓋があけにくくなったこと、朝の過ごし方、気分が落ち込んだ時の解消法、一人でも食事を大切にするやりくりレシピ、オシャレ・・・・。この年齢になると自分なりの生き方が人生哲学となり、個性となり、人としての魅力になるのだなと改めて思います。まだもう少し時間がある私、日々、足元から踏み固め、素敵に歳と重ねたいです。

  • 布遊 さん

    読了日：2019/09/22

    お料理研究家の清水さん。TVをあまり見ないので、初めましてなのですが、書かれていることには、一つ一つ納得。年賀状は出さず、2月に「立春大吉」と書いた葉書を出しているとか・・これは真似したい。万能だしも、このレシピで作ってみようかなぁ。保存食の瓶には、レシピを貼っておくとか。これも良いアイデアです。一人暮らしのアイデアが満載。

  • る＊る＊る さん

    読了日：2015/08/31

    図書館新刊棚より。初対面のお料理研究家・清水信子さん。まだ早い？いやいや、知っておいて損はない！…という気持ちで読了。今からでも真似していきたいこと多く、分かりやすく紹介されています✴︎友人に『元気にしてる？』と聞かれたら、元気じゃなくとも『元気よ！』と。久しぶり会う友人に愚痴っても何の解決にはならない。。。と。そうだよな〜(´･_･`)つい言っちゃうことあるので気をつけよう⤴︎彼女の溌剌とした姿勢、表情に刺激受けました♡

  • サルビア さん

    読了日：2015/08/21

    料理研究家の清水信子さんのエッセイです。一人暮らしの私には大変参考になりました。とてもしっかりした方で、新聞もよく読むし、さすが料理研究家の方らしく、食に関してのこだわりが凄いな、と思いました。何より、一人暮らしの気構えがしっかりあるな、と思いました。

  • まりこ さん

    読了日：2015/11/10

    図書館より＊真似したいと思ったこと。●納豆に味噌●自分で食べる物は自分で料理●万能だしを作る●果物はなるべく皮ごと食べる●瓶の蓋が簡単にあく便利グッズを買う

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東京生まれ。料理研究家。懐石料理から惣菜まで幅広く手がけ、テレビ、ラジオ、雑誌、料理講習会などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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