元気にやせる!カロリー事典 毎日、確実に、少しずつ、やせよう!

森野真由美

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784415018485
ISBN 10 : 4415018483
フォーマット
出版社
発行年月
2002年01月
日本
追加情報
:
21cm,143p

内容詳細

外食、テイクアウト、加工食品、お菓子、飲み物,おなじみの食材など、あらゆる食の場面によく登場する料理・食品約950品のカロリー事典。毎日のカロリーチェックをサポートする1冊。

【著者紹介】
森野真由美 : 長崎県佐世保市に生まれる。女子栄養大学栄養学部栄養学科卒業後、同大学栄養クリニックにおいて、20年間成人病などの食事指導にあたるほか、母校にて講師を勤める。1992年6月に退職。栄養・健康に関する「株式会社バイワネル」を設立、代表取締役となる。企業のセールスプロモーションアドバイザーにあたるほか、雑誌・イベント・ビデオの企画や執筆活動、講演会などを行っている。(女子栄養大学短期大学・各種財団非常勤講師)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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人物・団体紹介

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森野真由美

管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業後、同大学の栄養クリニックで食事指導にあたるほか講師を勤める。その後栄養、健康に関する会社「バイワネル」を設立、企業で指導コンサルタントを行うほか、雑誌やTV、講演会などで幅広く活躍中。食べ物と栄養の学習会を小学校で開くなど、子どもたちへの“食育”にも熱心に取り組

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