不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん

梅ア和子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784259565299
ISBN 10 : 425956529X
フォーマット
出版社
発行年月
2017年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
192p;22

内容詳細

体の中にある自然な治癒力をやさしく引き出す食事と手当て。

目次 : 1章 鍋に材料を重ねて煮るだけでおいしい日々の元気をつくる 重ね煮レシピ(まずは1杯の野菜スープから スープ&みそ汁/ 体がよろこぶ毎日の 野菜たっぷりおかず ほか)/ 2章 体の自然治癒力をやさしく引き出す 症状別手当て食(胃腸の弱り/ 食欲不振 ほか)/ 3章 自然の薬効・パワーをかしこく利用する暮らしに役立つ 食材事典(米・玄米/ 雑穀 ほか)/ 付録 貼って、塗って治す 食べ物を使った手当て法(頭痛・発熱の手当て/ 神経痛などの炎症の手当て ほか)

【著者紹介】
梅〓和子 : 健康料理研究家・栄養士。1951年島根県生まれ。病院栄養士として勤めるなかで、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶ。1987年、仲間とともに、食と健康を考える「いんやん倶楽部」を設立。「健康は毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。各地で料理教室を開催するほか、安心できる素材での商品開発・製造なども行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • Maki さん

    家の光協会ってところから発行されていて、何?と思ったら農協関係のようでした。重ね煮はひとつのお鍋で沢山の食材を入れられてとっても便利。症状別の手当て食、食材事典、食べ物を使った手当て方法。とにかくいつ開いてもいい場所に置いておきたい。

  • も さん

    かさね煮のことを知りたくて図書館で借りた。具材を刻むのが面倒そうと思ったけど、幼児食が一緒にできると思えば楽かも知れない。

  • skr-shower さん

    陰陽調和・重ね煮の本。食べ物全てからエネルギーを取る。アレルギー持ちは試しながら。

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