基本情報
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内容詳細
外食/コンビニ/飲み会/家の食事。何を食べる?どう食べる?
目次 : 第1章 脂肪がたまるしくみを知ろう/ 第2章 「血糖値ゆる上げ」の11ルール/ 第3章 外食の食べ方を変える/ 第4章 コンビニで食べるものを変える/ 第5章 飲み会の飲み方・食べ方を変える/ 第6章 家の食事を変える
【著者紹介】
栗原毅 : 栗原クリニック東京・日本橋院長。1951年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授。前慶應義塾大学大学院教授。日本肝臓学会専門医。2008年に生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。テレビ、新聞、雑誌などのメディアで、健康に関するさまざまな提言を行っている。「血液サラサラ」の名づけ親としても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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人物・団体紹介
栗原毅
栗原クリニック東京・日本橋院長。1951年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授。前慶應義塾大学大学院教授。日本肝臓学会専門医。2008年に生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。テレビ、新聞、雑誌などのメディアで、健康に関するさまざまな提言を行って
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