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柏井壽

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プロフィール

1952年京都府生まれ。’76年、大阪歯科大学卒業後、京都市北区に歯科医院を開業。生粋の京都人であり、かつ食通でもあることから京都案内本を多数執筆。年間250日以上ホテルや宿に滞在し、執筆活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
日本百名宿 光文社知恵の森文庫』より

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