林高太郎

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プロフィール

東京・渋谷にある大人の居酒屋「高太郎」店主。2011年のオープン以来、「予約の取れない」店として、居酒屋激戦区の渋谷で一目置かれている。本格的な和食をベースに、店主のこだわりが盛り込まれた料理とともに、厳選された日本酒を味わえる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
うまい!にはワケがある 「高太郎」のご馳走つまみ』より

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代表作/ベストセラー

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