松生恒夫

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食物繊維1カップ法 食物繊維の基礎知識から食事指導まで

松生恒夫

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基本情報

ジャンル
：
物理・科学・医学
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784263706473
ISBN 10 : 4263706471
フォーマット
：
本
出版社
：
医歯薬出版
発行年月
：
2015年09月
発売国
：
日本
追加情報
:
８７ｐ；30

内容詳細

目次 : １　食物繊維１カップ法（食物繊維量がひとめでわかる１カップ法/ 食材１カップの食物繊維量の目安　ほか）/ ２　食物繊維を知ることがなぜ重要なのでしょうか（日本人の食生活と食物繊維）/ ３　食物繊維の基礎知識（食物繊維の歴史/ 食物繊維の定義　ほか）/ ４　食物繊維と生活習慣病予防（肥満症/ 糖尿病　ほか）

【著者紹介】
松生恒夫 : １９５５年東京都に生まれる。１９８０年東京慈恵会医科大学卒業。１９８３年同大学第三病院内科助手。１９９４年松島病院大腸肛門病センター診療部長。２００４年松生クリニック院長。医学博士、日本内科学会認定医、日本消化器内視鏡学会指導医・専門医、日本消化器学会認定専門医、日本東洋医学会専門医、日本大腸肛門病学会専門医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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松生恒夫

１９５５年東京生まれ。松生クリニック院長。医学博士。東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、２００４年、東京都立川市に松生クリニックを開業。現在までに５万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた第一人者で、地中海式食生活、漢方療法、音楽療法などを診療に

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