腸を健康にする食べ方 Dr.クロワッサンハンディBOOK

まずあなたの腸内環境をじっくりチェックしてみましょう。腸の動きが低下している状態が続くのが「停滞腸」。「停滞腸」になると、善玉菌が減り悪玉菌が増えます。「停滞腸」になりやすい人は、朝食を抜き、野菜や果物を少ししか食べず、運動不足の人が多いようです。「停滞腸」はまだ病気ではありませんが、この本のように食生活を見直せば、腸の働きは改善します。

目次 : なぜ腸を健康にすると、体と心が元気になるのか？（まず、あなたの腸内環境をじっくりチェックしてみましょう。/ 独自の神経ネットワークを持つ。だから「第二の脳」と呼ばれている。/ 運動が鈍くなる「ストレス腸」から負荷を取り除いた「リラックス腸」へ。/ 腸を活発に動かす食材を上手に組み合わせることが大切。/ 免疫力アップはもちろん、ダイエットやそのほかの効果も。/ 第六の栄養素と呼ばれる食物繊維をおいしく調理しよう。）/ 腸を健康にするレシピ。（食物繊維/ オリーブオイル（オレイン酸）/ マグネシウム/ 植物性乳酸菌/ オリゴ糖/ ビタミンＣ/ ペパーミント/ グルタミン）

【著者紹介】
松生恒夫 : 松生クリニック院長。東京慈恵会医科大学卒。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長を経て、２００３年クリニックを開設。日本内科学会認定医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医。現在までに３万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた第一人者で、地中海式食生活、漢方療法、音楽療法などを診療に取り入れ、効果を上げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

松生恒夫

１９５５年東京生まれ。松生クリニック院長。医学博士。東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、２００４年、東京都立川市に松生クリニックを開業。現在までに５万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた第一人者で、地中海式食生活、漢方療法、音楽療法などを診療に

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