読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ちょろんこ*勉強のため休止中 さん

  読了日：2014/11/09

  ドーナツが好きじゃない。だから薀蓄やレシピよりも、ドーナツを小道具として描かれた”人間同士の何か”に興味がいってしまった。特に松浦弥太郎さんの『テンダーロインのヴェローナ・ホテル（第3話）』が好き。サンフランシスコの安宿で朝食として毎日配られるドーナツ。わずか５ページのエッセイだが短編映画のようだ。意にそまない事もある、人生そんなもんさ...粋なマフィアが経営するホテルにはドーナツが似合う。甘くてもさっとしていて、高級でないけどどこか懐かしい。ドーナツがカリっとした妙味を添えていて、何とも印象的だった。

• milk tea さん

  読了日：2018/02/11

  林望さんのエッセイに天ぷらの衣の生地が少し残ると、そこに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを加えてドーナツを作ってくれたとある。実家の母も同じだった。天ぷらも好きだったが、子供だった私はむしろドーナツの方が楽しみでならなかった。そう、生地がしっかりした卵ドーナツ。味の記憶は消えないものである。ドーナツという言葉ひとつにもいろんな形と思い出があるようだ。やっぱりドーナツには真ん中が丸く空いてなきゃとも思う。

• カロリーナ さん

  読了日：2015/06/22

  エッセイ☆3 ドーナツの起源は1847年、ベイカリーで見習いをしていたハンソン少年が真ん中部分に火が通っていない丸い揚げケーキをゲンコツで叩いたことによるとか。41編収録のドーナツ(主に)エッセイアンソロジー。❋「お菓子はときに人のノスタルジーをかきたてる(野口久光)」、“日本の平均的大人はドーナツばかりでなく、アメリカ人の大人がよく食べるチョコレート、アイスクリームなどを子どものたべものと思い込んでいるフシがある”、野口さんと共に強く否定致します。今でも喜んで食べますし、↴

• りり さん

  読了日：2018/03/26

  ドーナツの様々なお話。作り方や小さい頃の思い出など書かれていて、読んでいるうちに無性に食べたくなってきます。個人的にオールドファッションのようなシンプルなドーナツが好き。

• はるき さん

  読了日：2017/01/20

  世の中にはお洒落なドーナツが色々ありますが、わっかのあるシンプルなドーナツが一番好きです。食べ物のアンソロジーが好きなんですが、お米とかの主食ではなく、嗜好品の方が気楽に読めます。

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