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ラム酒大全 定番銘柄100本の全知識

日本ラム協会

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416516133
ISBN 10 : 4416516134
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2016年05月
発売国
：
日本
追加情報
:
３１９ｐ；25

内容詳細

目次 : カリブ海地域のラム/ 中央アメリカ地域のラム/ 南アメリカ地域のラム/ アフリカ地域のラム/ アジア・ヨーロッパ・オセアニア地域のラム/ アメリカ合衆国のラム事情/ 日本のラム/ ボトラーズのラム

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • kaizen@名古屋de朝活読書会 さん

    読了日：2017/09/13

    #説明歌　ラム分類トラディショナルとアグリコールハイテストモラセス原料処理法

  • あいちょ。 さん

    読了日：2017/02/02

    遂に出た。 待ちに待った一冊。

  • チョビ さん

    読了日：2017/03/19

    よく行くバーに（大して興味もないが）ホワイトラムが置いてあるので、どうやって使うのかを知りたくて（お菓子でしか使ったことないんだもん。）…。ほとんどが（地理的位置という意味で）中南米で作られていて、氷や炭酸で割ると行った飲み方より、カクテルにして飲むようだが…砂糖入れるパターンが多く、さっぱりと飲むもんじゃないんだなとわかる。巻末の紹介でラムの専門店が定期圏内にあることが発覚。行けるかなあ？

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