島本美由紀

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本

ピザ&デザートピザ いちばんやさしい!いちばんおいしい!

島本美由紀

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784528014732
ISBN 10 : 4528014734
フォーマット
：
本
出版社
：
日東書院本社
発行年月
：
2010年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
島本美由紀著 ,  
追加情報
:
２４ｃｍ,９５ｐ

内容詳細

材料を混ぜたら、発酵させずにのばして焼くだけ。普段の食卓にもパーティーにもピッタリな定番ピザと、スイーツのように楽しめる注目のデザートピザのレシピ５５種類を紹介する。生地アレンジも満載。

【著者紹介】
島本美由紀 : 料理研究家。忙しい主婦や料理の手間を少なくしたい人などに向け、手軽で誰にでも簡単に作れる料理レシピを考案するとともに、冷蔵庫徹底活用術や時短調理などの快速家事を提案する“ラク家事アドバイザー”としても活動。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌など各種メディアに出演するほか、書籍の出版から講演会、調理器具のプロデュースなど多方面で活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ねむねむあくび♪ さん

    読了日：2014/04/30

    図書館の本。デザートピザのバリエーションにびっくり。マシュマロと黒みつのきな粉かけピザが美味しそう〜(^-^)美味しいかどうか、１度食パンで試作してみよう♪(笑)( ＾∀＾)

  • えみ さん

    読了日：2012/09/07

    惣菜ピザやデザートピザのレシピが色々載っていて参考になりました。でもデザートピザはやっぱりちょっと作る気がしないかな〜

  • しんせんなとまと さん

    読了日：2012/02/17

    マルゲリータ作った気がする レシピはイーストか重曹か忘れたけど、重曹でいい感じに作れた

  • kumikotk さん

    読了日：2011/09/30

    たまーにピザを作るのと、「デザートピザ」というものを初めて見たのとで読んでみました。 が、なぜか「作ろう！」と思うまでには至らず、結局どれも作りませんでした…。ちょっとシンプルなというか、もう一工夫ほしいな〜と思うレシピが多かったためかもしれません。あるいは、私がもっと盛り沢山でこってりしたピザを好むせいかも。

  • にゃにゃんこ さん

    読了日：2016/05/15

    ちょっと中途半端な感じかな。ベーキングパウダーを使用しているのでイーストに比べてとっても簡単。うす〜く伸ばせばクリスピー、ふうつにのばせはパンピザのような感じ。パンピザの生地としては歯ごたえがあります。 ミニピザは作っていて楽しそう。

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