山川徹

人物・団体ページへ

本

カルピスをつくった男　三島海雲

山川徹

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784093897778
ISBN 10 : 4093897778
フォーマット
：
本
出版社
：
小学館
発行年月
：
2018年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
山川徹 ,  
追加情報
:
３５１ｐ；20

内容詳細

男の名は三島海雲。一八七八年に貧乏寺の長男として生まれ、一九〇二年、日本語教師として中国大陸に渡った。その後、北京で雑貨を売買する行商会社を立ち上げ、モンゴル高原を行き来する。ある日、遊牧民から乳製品を振る舞われた。未知なる味に心が躍る。その感動は海を渡り、一九一九年、日本初の乳酸菌飲料カルピスが誕生することになる。

目次 : 序章　カルピスが生まれた七月七日に/ 第１章　国家の運命とともに/ 第２章　草原の国へ/ 第３章　戦争と初恋/ 第４章　最期の仕事/ 終章　一〇〇年後へ

【著者紹介】
山川徹 : ノンフィクションライター。１９７７年、山形県生まれ。東北学院大学法学部法律学科卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。大学在学中からフリーライターとして活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • mocha さん

    読了日：2019/03/02

    カルピス100周年。貧しい寺に生まれて大陸に渡り、モンゴルで出会った乳酸菌をカルピスという形にして日本に根付かせた男・三島海雲。明治期の人間模様はダイナミックで興味深い。「初恋の味」という斬新なコピー、ヨーロッパの画家達を対象に公募した広告図案、商品でなく企業イメージの訴求など、とても冒険的で面白い。仏教徒として「国利民福」を全うした姿勢に圧倒されるが、最期の言葉はつらかった。資料が少ない中、著者は三島の縁故を訪ね、足跡を辿って綿密に取材しているが、少々散漫で読みづらいのが残念。

  • Willie the Wildcat さん

    読了日：2018/07/02

    「覚行窮満」と「国利民福」が、氏の哲学。”水玉”やロゴの成り立ちなど、興味深いエピソードを読むと、世界名作劇場が脳裏に浮かぶ。振り返ると”初恋の味”って、わかるようなわからないような、これが狙いかな。一方、評伝とは言え、時勢背景などを取り除くと、主題に結びつく記述が全体の半分もないような気がする。加えて、カルピルからカルピスへの変更経緯や、78歳で社長復帰した背景が読み取れないなど、少々物足りない読後感は否めない。

  • ゆかーん さん

    読了日：2020/01/26

    カルピスと言えば、子供に優しい甘くて美味しい飲み物というイメージだけど、その制作には壮大なストーリーがあったことを知りました。三島海雲さんは、モンゴルの旅で出会ったジョウヒという乳酸菌を持ち帰り、研究していました。家庭を顧みず、研究や経営に没頭するストイックさが、カルピスをこの世に広める成功への道へとつながっていったんですね。モンゴルから中国、そして日本と乳酸菌のために各国を歩き回ったその努力は、彼にしか真似できない努力の賜物。今でも変わらず愛されているカルピスを、久しぶりに飲みたくなりました。

  • fwhd8325 さん

    読了日：2018/09/29

    「銀座カンカン娘」の歌詞にも使われているように、カルピスは国民飲料的な位置づけなのに、その生い立ちなどは全く知りませんでした。古くは商店街の食料品店にはカルピスの看板があり、私たちの生活に根付いた商品と言えるでしょう。誕生は、偶然ではなく必然だったと感じました。会社としては、問題はたくさんあったようです。それでもカルピスが100年を向ける今も健在なのは本当にうれしいことです。この夏も大活躍してくれました。冬もホットでおいしいカルピス。今まで以上に親しみを感じることになりました。

  • いちろく さん

    読了日：2018/09/15

    モンゴルの乳製品をヒントにカルピスをつくった男について描かれたノンフィクション。巻末の多くの参考文献だけでなく著者自身が足を運び情報を集めた内容なのが、本当によく分かる。だからこそ、（前半から中盤にかけて特に）ノンフィクションよりも報告書の印象がした。主観性を極力控え、客観的に伝える事に徹した作品と捉えれば良いのかもしれないけれど、もう少し著者の主張があっても、、、と思ったのが本音。それでも、三島海雲という人物の掘り下げに徹したと受け取れば、その人柄が遺憾なく伝わる点でも、素敵な作品だと思う。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

文芸 に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取