基本情報
内容詳細
身近な食材でかんたんにできる食育を、子どもたちのイキイキした姿とともに紹介!どの保育者にも使っていただきやすいアイディアがたっぷりの1冊です!!
目次 : 第1章 旬の食材で☆季節の食育(春/ 夏/ 秋/ 冬)/ 第2章 もっともっとすきになる毎日の食材(米/ 卵/ 肉・魚/ 牛乳/ 出汁/ 海藻/ お茶)/ 第3章 文化を伝えよう!行事の食育(こどもの日/ 七夕/ お月見/ クリスマス/ おもちつき/ 春の七草/ 節分/ ひな祭り)
【著者紹介】
小西律子 : 社会福祉法人おさなご福祉会おさなご保育園園長・調理師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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