体にいいシニアのためのおそうざい 作りおき、使いきり、調理もかんたん

小田真規子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784537212471
ISBN 10 : 4537212470
フォーマット
出版社
発行年月
2015年02月
日本
追加情報
:
127p;21

内容詳細

りおき、使いきり、調理がカンタン

健康のためにきちんと食事をしたいけれど、だんだん調理が面倒になってきた、
少人数で材料が余って不経済、という方のためのおそうざいの本。
材料も手間も道具も少なく、使いきりと1週間ぐらいの日持ちを考えました。

すべてのレシピにカロリーと塩分の表示つき。

[著者紹介]
小田真規子(おだ・まきこ)
料理家、栄養士。おいしく健康に配慮したレシピには定評があり、雑誌、テレビ、広告などで活躍中。ナッツカンパニー、スタジオナッツを主宰し、食品関連企業や家電メーカーのメニュー開発などにも携わる。

【著者紹介】
小田真規子 : 料理家、栄養士。おいしく健康に配慮したレシピには定評があり、雑誌、テレビ、広告などで活躍中。スタジオナッツを主宰し、食品関連企業や家電メーカーのメニュー開発などにも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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人物・団体紹介

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小田真規子

料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、有限会社スタジオナッツを設立。誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい家庭料理をテーマに、『オレンジページ』などの生活雑誌や企業PR誌にオリジナルレシピを発表。家電、食品、調味料メーカーのメニュー開

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