小林まさみ

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プロフィール

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指し、会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。在学中より、料理研究家のアシスタント、テレビのフードコーディネーターのアシスタントを務めて独立。現在は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活躍する傍ら、少人数制の料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
毎日ラクする頼れる主菜の作りおき 時間がたってもちゃんとおいしい』より

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