基本情報
内容詳細
ベルリンのアパートを引き払い、日本で暮らした一年は料理三昧の日々でした。春はそら豆ご飯を炊いたり、味噌を仕込んだり。梅雨には梅干しや新生姜を漬けて保存食作り。秋は塩とブランデーで栗をコトコト煮込み、年越しの準備は、出汁をたっぷり染み込ませたおでんと日本酒で。当たり前すぎて気がつかなかった大切なことを綴った人気エッセイ。
目次 : ワルイヌ選手権―9月20日/ 読書の秋―9月28日/ 養生―10月4日/ 冬支度1―10月12日/ 冬支度2―10月21日/ お雑煮解禁―10月25日/ 旅のお供―10月30日/ 昨日のパスタ―11月2日/ かりんちゃん―11月15日/ ハンドルを握る―11月26日〔ほか〕
【著者紹介】
小川糸 : 作家。デビュー作『食堂かたつむり』が、大ベストセラーとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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のぶ さん
読了日:2023/02/21
ふう さん
読了日:2023/09/23
ネギっ子gen さん
読了日:2023/06/10
布遊 さん
読了日:2023/05/04
Shoji さん
読了日:2023/02/20
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