小嶋ルミ

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プロフィール

女性パティシエの先駆けとして、東京小金井にケーキショップ&カフェとお菓子教室「オーブン・ミトン」を主宰。お菓子関連の著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小嶋ルミのフルーツのお菓子 季節のジャムとコンポート、ケーキなど86品』より

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