食材魚貝大百科 第2巻

多紀保彦

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784582545722
ISBN 10 : 4582545726
フォーマット
出版社
発行年月
1999年12月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
29cm,181p

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人物・団体紹介

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多紀保彦

1931年(昭和6年)東京生まれ。東京水産大学(現・東京海洋大学)増殖学科卒業、同学増殖学専攻科修了。農学博士。東京農業大学育種学研究所研究員、東京水産大学助教授、教授を歴任、現在は東京水産大学名誉教授、(財)自然環境研究センター顧問(前理事長)、(財)長尾自然環境財団理事長。専攻:魚類学、魚類地理

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