基本情報
内容詳細
目次 : 第1部 構造編(糖質/ 脂質/ タンパク質とアミノ酸/ 核酸とヌクレオチド)/ 第2部 酵素編(酵素の性質と種類/ 酵素の速度論とエネルギー論/ 代謝系の全体像/ ビタミンとミネラル)/ 第3部 代謝編(糖質の代謝/ 好気的代謝の中心/ 脂質の代謝/ アミノ酸の代謝/ ヌクレオチドの代謝/ 総合問題―代謝系の相互関係)
【著者紹介】
坂本順司 : 1979年大阪大学理学部生物学科卒業。1984年大阪大学大学院生物化学専攻、博士後期課程修了(理学博士)。1985年東海大学医学部薬理学教室助手。1989年米国アイオワ大学医学部生理学生物物理学教室研究員。1992年九州工業大学情報工学部生物化学システム工学科助教授。2006年九州工業大学情報工学部生命情報工学科教授。2008年九州工業大学大学院情報工学研究院生命情報工学研究系教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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