日本食品成分表 2017 七訂 本表編

医歯薬出版

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784263706770
ISBN 10 : 4263706773
フォーマット
出版社
発行年月
2017年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
304p;28

内容詳細

目次 : 説明(日本食品標準成分表の目的及び性格/ 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年 ほか)/ 本表(穀類/ いも及びでん粉類/ 砂糖及び甘味類/ 豆類/ 種実類 ほか)

(「BOOK」データベースより)

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