金沢大学附属病院Team DiETおでかけランチョンマット法ハッピーお弁当レシピ

北国新聞社

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784833017459
ISBN 10 : 4833017458
フォーマット
出版社
発行年月
2010年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
21cm,84p

内容詳細

食べすぎを防ぎ、バランス良く栄養素をとるためのランチョンマット法。その気軽さをお弁当で実現する「おでかけランチョンマット法」を提案。栄養たっぷり、バランス食が手軽に作れるレシピ集。

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読書メーターレビュー

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  • まい さん

    おでかけランチョンマット法を弁当に応用。主食1:1おかず、おかずの比率、主菜1:2副菜。男子高校生、女子中学生、42歳父、幼児用にお弁当の組み合わせ例がのっている。ポイントに各年代に補給したい栄養素について書かれている。最近おかずが似たり寄ったりだったので、常備菜の所参考にしよう。うちの主人は2時くらいに昼食、22時くらいに夕食。だから、ガッツリ目の高校生男子くらいにしてる。とっても見やすい本。

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