加藤裕子

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プロフィール

1970年、東京生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、女性誌の編集者を経て、1999年フリーに。同年渡米。NPO団体The Vegetarian Resource Groupに籍をおき、アメリカの食文化、健康志向などをテーマに取材・執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
「和の道具」できちんと暮らす すこし前の日本人に学ぶ生活術』より

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