佐藤洋一郎

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本

イネの歴史を探る フィールド科学の入口

佐藤洋一郎

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基本情報

ジャンル
：
ビジネス・経済
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784472182013
ISBN 10 : 4472182017
フォーマット
：
本
出版社
：
玉川大学出版部
発行年月
：
2013年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
佐藤洋一郎(植物遺伝学), 赤坂憲雄 ,  
追加情報
:
２２６ｐ；21

内容詳細

フィールドワークから生き生きとした科学の姿を伝える。従来の学の枠組みを越えて相互の有機的なつながりを探るシリーズ。多様なフィールドの知や方法がともに手を携え、解き明かす。

目次 : １部（対談・野生イネとの邂逅）/ ２部（国境を越えて―イネをめぐるフィールド研究/ 栽培イネと稲作文化）/ ３部（イネの細胞の化石（プラント・オパール）から水田稲作の歴史を探る/ 「中尾」流フィールドワーク虎の巻/ 植物考古学からみた栽培イネの起源/ イネ種子の形状とＤＮＡの分析―その取り組みと問題点）

（「BOOK」データベースより）

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  • kaizen@名古屋de朝活読書会 さん

    読了日：2017/08/10

    #説明歌 形態の分析ひょうたんDNA分析メロンすりあわせられる？

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