基本情報
内容詳細
イメージ図で記憶にしっかり定着!シンプルな独自の学習法を公開!ワイン受験の総まとめに最適!!ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。
目次 : トレーニング編(酒類飲料概論/ 日本のワイン/ フランスのワイン/ イタリアのワイン/ スペインのワイン/ ポルトガルのワイン/ ドイツのワイン/ その他のヨーロッパのワイン/ アメリカのワイン/ その他の新世界各国のワイン/ テイスティング/ ワインと料理/ ワインの購入・管理・提案・販売/ 公衆衛生と食品保健)/ 呼称資格認定試験編
(「BOOK」データベースより)
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