人生が変わる!ケフィア生活 乳酸菌と酵母のW発酵パワー!

伊藤協子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784778202934
ISBN 10 : 4778202937
フォーマット
発行年月
2014年12月
日本
追加情報
:
179p;19

内容詳細

嬉しいレシピ付き!腸内細菌・善玉菌を増やす!今日からあなたもケフィア美人!

目次 : 第1章 ケフィアストーリー/ 第2章 「神様の贈り物」ケフィアとは?/ 第3章 驚くべきケフィアパワー/ 第4章 ケフィアの作り方/ 第5章 ケフィアレシピ/ 第6章 ケフィアで和食

【著者紹介】
伊藤協子 : 食育フードコーディネーター。株式会社コルコル代表/コルコル食育塾主宰。ミシガン州立大学社会学部卒業。元フリーアナウンサー。和食・発酵食品・オーガニック食品を中心とした食生活を送ることにより、アレルギー克服・体質改善に成功した経験から、2009年、体に優しい食品・商品を販売するショップ「corcor(コルコル)」をオープン。商品開発・メニュー開発を手がける。2014年から「corcor食育塾」をスタートし、定期的に食育講座・行事食づくり・子ども料理教室・農業体験などを開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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伊藤協子

食育フードコーディネーター。株式会社コルコル代表/コルコル食育塾主宰。ミシガン州立大学社会学部卒業。元フリーアナウンサー。和食・発酵食品・オーガニック食品を中心とした食生活を送ることにより、アレルギー克服・体質改善に成功した経験から、2009年、体に優しい食品・商品を販売するショップ「corcor(

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