今泉久美

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プロフィール

山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。塩分控えめでおいしく、栄養バランスのいいレシピに定評がある。書籍、雑誌、新聞、テレビなど幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『腸活とフレイル予防に「みそ汁」 一日1杯5分の習慣』より

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