１９３１年埼玉県長瀞町（旧白鳥村）に生まれる。１９５０年埼玉県立熊谷高校卒。１９５４年東京大学医学部薬学科卒。明治製菓に入社、４０年間抗生物質の研究開発に従事。１９９６年千葉大学真菌医学研究センター（旧真核微生物研究センター）客員教授、以後抗菌アロマテラピーの研究に従事。１９９７年帝京大学医真菌研究センター非常勤講師。２０００年井上ハーブ園開設。２００８年秩父ハーブ研究開発（株）に参画。薬学博士（...
『マルベリーの恵み ハーブとしての桑の歴史と評価』より

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