和菓子の意匠 京だより

井上由理子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784763806420
ISBN 10 : 4763806424
フォーマット
発行年月
2010年12月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
21cm,159p

内容詳細

12カ月、折々のテーマをもとに、老舗の匠たちが想像力と手わざの限りを尽くして生み出した、数々の季節にふさわしいお菓子をたっぷり紹介。ひと粒の和菓子に込められた想いを、季節の便りにかえて綴った書。

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読書メーターレビュー

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  • なみふく さん

    「和菓子のアン」を読んで和菓子に興味を持ちこの本を手に取りました 京都の有名処の和菓子が月毎にまとめられています 同じ菓名でも店によってデザインが違ってておもしろい それにしても和菓子の色ってなんて繊細なん! 今度京都に行く時には和菓子屋さん巡りをしてみたいです

  • インテリ金ちゃん さん

    和菓子は芸術品と改めて認識した1冊でした。

  • あるぱか さん

    図書館でぱらぱらめくったら、和菓子のグラビアの美しさにノックダウンされました。上生菓子には様々な思いな物語がこめられていることを知ることができ、よかったです。ただ美味しそうな写真がたくさんで、見ているうちにお腹が空いてくるのが辛い・・・

  • きゅう さん

    和菓子の写真を見てるだけで幸せ。

  • よし さん

    「色を奏でる」(ちくま文庫)の井上隆雄さんの写真がとてもきれいだったことから取り寄せ、期待どおり、美しい和菓子の写真の数々を楽しむことができました。また、井上由理子さんの文から、四季折々の自然を映した和菓子をいただきながら、和歌に親しむ暮らしの奥深さを感じました。「翁」や「翠」、「星」や「龍田餅」など、京都を訪れ、実際に手に取ってみたいものです。

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人物・団体紹介

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井上由理子

京都市に生まれる。京都と滋賀を中心に関西の文化、日本の芸能、和菓子などをテーマに執筆。文筆業のほかに、中世の芸能である白拍子の歌舞にたずさわる。舞台公演をはじめ、社寺での奉納多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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