五十嵐透

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本

おいしく育てる野菜づくり 失敗しないコツと対策　基礎の基礎からよくわかる ナツメ社のGarden　Books

五十嵐透

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784816359989
ISBN 10 : 4816359982
フォーマット
：
本
出版社
：
ナツメ社
発行年月
：
2016年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
五十嵐透 ,  
追加情報
:
２３９ｐ；24

内容詳細

土づくり・連作障害・管理・間引き・追肥・病害虫など、よくある失敗や疑問とその対策を丁寧に解説！

目次 : １　春まき野菜（トマト、ミニトマト/ ナス　ほか）/ ２　夏・秋まき野菜（カリフラワー/ ブロッコリー　ほか）/ ３　通年まき野菜（ダイコン/ ラディッシュ　ほか）/ ４　野菜づくりの基本作業（元気な野菜をつくる土づくり/ 肥料の種類と施し方　ほか）/ ５　生育中の管理（間引き/ 水やり　ほか）

【著者紹介】
五十嵐透 : １９６０年（昭和３５年）、江戸時代より続く農家に生まれる。会社勤めを経験した後、１９８７年（昭和６２年）農家を継いで、農業に従事する。キャベツを主体に生産していたが、１９９５年（平成８年）より練馬区で始まった農業体験農園に興味を持ち、１９９９年（平成１１年）に「イガさんの畑」という農園名で、農業体験農園を開園する。現在、農園を利用されている方に野菜づくりを教えるとともに、直売の野菜も生産している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 田中寛一 さん

    読了日：2019/05/18

    退職後に畑にも関わるようになり、わからないことだらけ。たくさんの写真とともに、肥料、支柱、マルチシートなど丁寧に説明されている。野菜の種、苗、育て方の手順もわかりやすい。天候にも左右されやすい野菜づくりだが、楽しみながらこれからも関わっていきたいものだ。

  • どあら さん

    読了日：2019/04/30

    図書館で借りて読了。夏野菜の種や苗を畑に植えたので、失敗しないように勉強！

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