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予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき 別冊すてきな奥さん

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391640403
ISBN 10 : 4391640406
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2017年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
９７ｐ；26

内容詳細

「作りおき四天王」

・志麻さん
いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間勤務。
本ではフランス家庭料理を中心にした洋風作りおきおかずを担当。

・Kotoさん
長年、給食産業で栄養士として従事。
本のなかでは、体にやさしい和風の作りおきおかずを担当。

・makoさん　
元、保育園の栄養士。
その経験をもとに、本では子どもが好きな作りおきおかずを担当。

・たーちゃんさん　
和食の調理師として働いたのち、小料理屋を開業。
本では、おつまみにもなる作りおきおかずを担当。

四天王が料理に使うメイン食材はたった5つだけ。
それが、伝説の家政婦の手にかかると…
魔法のように、13〜14品もの料理に生まれ変わるのです！
どの家庭の冷蔵庫にもある定番食材の上手な使い方、その秘密がわかれば、あなたも今日から伝説の料理人に！?

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 鈴 さん

    読了日：2019/07/18

    同じ食材でいろんな料理ができるというのは、料理上手の為せる技で、とても憧れる。(主婦歴長いくせに笑)見習って頑張って料理しよう。

  • たまきら さん

    読了日：2019/11/07

    先日プロフェッショナルで紹介された女性が着用されていたエプロンの模様が目にとまり借りてきました。世の中には素敵なお仕事があるんだな、とドキュメンタリーを楽しんだのですが、ここでは彼女のほかにも三人の素敵な女性の手仕事が紹介されており、料理のバラエティににっこりしました。自分は料理が大好きなので作り置きにはあまり頼らないのですが、他に優先順位が高いものをこなしている人がこのような素敵なサービスを利用するのもアリだと思います。雇用スタイルの多様性にうれしくなりました。

  • mint☆ さん

    読了日：2019/04/24

    テレビで見て気になったので図書館で借りてきました。朝のお弁当作りが大変だったので作りおきで楽しようと思ったのですが、4人家族で2回分という量のレシピだったので量が多すぎて残念ながら作戦は失敗しました。 でも普段使う食材が多いので参考になるかな。

  • のん さん

    読了日：2018/05/30

    図書館予約で半年待ちでした。2014年に立ち上げた家事シェアサービス｢タスカジ｣の公式レシピ本。とても参考になりました！ごぼう料理とグリーンカレーを作ってみようと思います。

  • assam2005 さん

    読了日：2018/05/04

    TV番組で紹介されているのを見て、初めて「伝説の家政婦」という存在を知りました。料理のレパートリーもさることながら、その手際の良さにびっくり。この本ではレパートリーに重点を置いているので、手際については紹介されていないのが残念。たった5つのメイン食材でこれだけのおかずを作り出すのはスゴいです。色鮮やかで子供も喜びそうなメニューばかり。野菜もいろいろ使われているので栄養面でもバランス良さそうです。

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女性週刊誌のパイオニア的存在『週刊女性』やファッション誌『JUNON』などの雑誌を中心に出版事業を展開している出版社。

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