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お料理教室のlago主宰。1976年滋賀生まれ。22歳でお料理教室最大手のabcクッキングスタジオに入社、授業、スタジオ運営を経てエリア責任者や執行責任者として11年勤務する中で、のべ1000人以上の女性スタッフを指導し、1万人以上の生徒さんと直接触れ合うことでお料理教室運営を学ぶ。出産を期に田舎暮らしを決意し雄大な比良山と琵琶湖のそばにお料理教室を開講。不便な立地にも関わらず年間1000名以上が... 『ママでもひとりでできるお料理の先生になる教科書』より
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